Тип заведения: стейк-хаус

Сотрудники кафе Весёлая такса приглашают всех, кто неравнодушен к мясу, отведать их стейки. Как правило, порционные куски обжариваются в печи на древесном угле. Чаще всего это происходит в два приема: сначала на повышенной температуре, чтобы образовалась корочка, которая не позволит вытечь соку, а потом огонь уменьшают. Непременно укажите требуемую степень прожарки, она варьируется от слабой до полной, чтобы вам подали именно такой стейк, что доставит вам гастрономическое удовольствие.